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Bishops Crown (Glockenchilis) haben eine lange Reifezeit und können bei entsprechender Pflege mehrere Jahre kultiviert werden. Sie können bis zu 2 Meter groß werden und sind sehr ertragreich. Die sehr charakteristisch geformten Beere reifen rot ab und sind zum Füllen mit Frischkäse, Grillen oder auch Einlegen perfekt geeignet.

Schärfegrad

Bishops Crown Chilis besitzen eine feurige und aromatische Schärfe. Der Schärfegrad liegt, je nach Reifegrad, Bewässerung und Nährstoffen, zwischen 2.500 bis 15.000 Scoville.

Anbau

Weil Glockenchilis eine lange Reifezeit haben bietet sich eine Anzucht bereits im Dezember oder Januar an. Für die eigene Anzucht aus Chili-Samen haben wir die beste Erfahrung mit einem (beheizten) Mini-Gewächshau gemacht. Für den Keimprozess und eine gesunde Wurzelausbildung in den ersten Wochen Anzuchterde und später nach dem Pikieren eine gute Chili-Erde verwenden. Die jungen Pflanzen sollten dann ab der Blattbildung 10-14 Stunden am Tag mit Licht versorgt werden. Hier haben wir sehr gute Ergebnisse mit den Pflanzenlampen von MARS HYDRO erzielt.

Fruchtgröße, Reifedauer und Wuchshöhe