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am
21. August 2020

African Devil

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Die African Devil stammt aus Afrika, w├Ąchst dort in vielen Regionen wild und ist weltweit auch unter den Namen Piri-Piri und Birds Eye bekannt. Frisch geerntet eignet sie sich zum Schmoren. Traditionell ist sie Hauptbestandteil der Piri-Piri Hot Sauce.

Sch├Ąrfegrad und Geschmack

African Devil Chilis haben einen feurig-fruchtigen Geschmack. Der Sch├Ąrfegrad liegt, je nach Reifegrad, Bew├Ąsserung und N├Ąhrstoffen, zwischen 80.000 bis 200.000 Scoville.

Anbau

African Devil Chilis sind recht unkompliziert im Anbau. F├╝r die eigene Anzucht aus Chili-Samen haben wir die beste Erfahrung mit einem (beheizten) Mini-Gew├Ąchshau gemacht. F├╝r den Keimprozess und eine gesunde Wurzelausbildung in den ersten Wochen Anzuchterde und sp├Ąter nach dem Pikieren eine gute Chili-Erde verwenden. Die jungen Pflanzen sollten dann ab der Blattbildung 10-14 Stunden am Tag mit Licht versorgt werden. Hier haben wir sehr gute Ergebnisse mit den Pflanzenlampen von MARS HYDRO erzielt.

Fruchtgr├Â├če, Reifedauer und Wuchsh├Âhe


2-4 cm


90-120 Tage


70-80 cm



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